大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于taco的问题，于是小编就整理了3个相关介绍taco的解答，让我们一起看看吧。
东北taco是什么？
墨西哥一种玉米卷饼。
塔可（Taco），源自墨西哥的经典街头小吃，也称墨西哥卷。在墨西哥特色Tortia饼上，放入各式喜爱的肉类与蔬菜，包裹起来食用。国人对于Taco应该不会陌生，肯德基十分有名的墨西哥鸡肉卷，可是十分受欢迎。
taco的做法？
制作步骤
1.先做好墨西哥卷饼外层的薄饼。用烤箱将墨西哥薄饼烤制成功，注意时间以及火候的掌握。温度过高或者过低都会影响口感。最好是能够让薄饼吃起来有柔韧性，用烹饪喷雾在薄饼的两面均匀喷上蔬菜油。
放在模具里面折叠好，折叠方式多种多样。可以卷成起来，也可以两面折叠。然后烘烤10到15分钟左右，使得整个薄饼变得酥脆带劲，就完成了薄饼的制作。
2.在锅中将油加热，放洋葱，煎至5分钟，加入辣椒粉、蒜一起煸炒半分钟，能够闻到香喷喷的味道。然后加入瘦牛肉继续烹饪。烹饪的时候可以用木勺将牛肉捣碎，这样比较容易入味。再加上番茄汁、鸡汤、苹果醋和糖，一起炖5分钟左右。直到各种食材充分融合，味道均匀，加上盐和胡椒提鲜。
3.在碗中加入生菜、黑豆、番茄、葱和两汤匙香菜，混合搅拌，加入柠檬汁，再撒上一点胡椒和盐，让食物的美味充分散发出来。
4.将制作好的沙拉放入装有薄饼的碗中，在上面加上美味的牛肉，浇上一层奶酪，用丁香做点缀，墨西哥卷饼就大功告成。
食材
牛油果 1个
鸡蛋 2个
鸡胸肉 3块
培根 3片
柠檬 半个
芝士碎 1大把
黑胡椒粉 半勺
墨西哥卷饼 1张
生抽 3勺
糖 半勺
鸡蛋放少许盐做成炒蛋，和牛油果放一起，撒上黑胡椒拌匀，尽量捣的烂一些，我觉得口感会更好
鸡胸肉放水里烫熟，可以放少许料酒去些肉腥
烫熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用，培根切小块，备用
先将培根煎熟，倒入撕开的鸡胸肉，放入酱油，些许白糖，炒匀
撒上一大把芝士碎，用鸡胸肉和培根将芝士包裹住，关火，盖上锅盖
另取一个平底锅，不用放油，小火，把墨西哥饼放平底锅上，当饼的表面开始拱起，即可，略微有些焦没有关系，我觉得更香
把牛油果鸡蛋抹在饼上，再加上包裹住芝士的肌肉培根，撒上黑胡椒，挤一些柠檬汁在上面
将饼对折，为了方便入口
开吃！
墨西哥taco的由来？
Taco这个词来源于西班牙语，最早的来历是十八世纪墨西哥的银矿，据说当时的人用几张纸把火药包起来，放到矿洞里点燃，这个被纸包起来的炸药就叫做Taco。于是Taco就演变成了食物的名字。
风靡全球的Taco就此诞生。虽然只是一块小小的烤饼，但Taco却是当地食材与各种饮食文化的融合，有数不清的搭配和吃法，不管你的味蕾有多挑剔，小美把这句话放在这儿！TACO绝对能满足你的需求！！
最早的Taco饼皮是用玉米粉制作的，玉米粉制作的饼皮最大的特点是有嚼劲，仔细咀嚼会有烤玉米的甜香，所以适合与清爽的馅料搭配，凉拌卷心菜清脆爽口，再加上一勺青柠汁，如此味道清爽的馅料恰恰突出了玉米饼皮本身的浓郁滋味。
而烤肉Taco与玉米饼皮的组合则是来自约定俗成的搭配。玉米饼的口感朴素、扎实，内馅是烤肉、香菜和凤梨，肉汁和果香交织，只需吃上一口便能感受到来自墨西哥的激情与狂野！
在墨西哥吃Taco就像一场奇妙的冒险，眼前那一块看似普通的Taco是一个小小的，平淡无奇的“肉夹馍”，也许只要咬上一口，就会被一股强劲而急速的辣味击中，让你忍不住大喊一声Oh my god！
而走进传统的墨西哥TACO店，仿佛走进了肉食动物的海洋，不管是猪肉、牛肉、鸡肉，甚至内脏，通通任你挑选。买不了吃亏，买不了上当！！
最基本的肉类是五种：烤牛肉、腌猪肉、烤鸡肉、烤牛舌和牛脸肉。
虽然饼皮和酱汁的制作都看似随意粗犷，但墨西哥人在制作TACO的肉馅上却格外讲究。不同的肉类会搭配不同的酱汁，使用煎、烤、炖等不同的烹饪方法。
到此，以上就是小编对于taco的问题就介绍到这了，希望介绍关于taco的3点解答对大家有用。
