大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨枝甘露怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨枝甘露怎么做的解答，让我们一起看看吧。
杨枝甘露沙冰做法？
以下是杨枝甘露沙冰的制作步骤：
所需材料：
- 杨枝甘露罐头、木瓜、西米、鲜奶、白糖、冰块
步骤：
1. 将木瓜切成小块，大约2cm左右的大小。
2. 取出适量的杨枝甘露罐头，将罐头汁水倒入碗中备用。
3. 取一小碗西米浸泡，浸泡时间视西米大小不同，一般为半个小时至1小时。
4. 将浸泡好的西米放入锅中，加适量的水（水量要足够多，盖过西米），小火煮至西米变透明，关火后继续焖约15分钟。
5. 将木瓜块放入搅拌机中，搅拌成泥状，备用。
6. 将煮好的西米沥水，加入适量的白糖，拌匀待凉。
7. 取一杯冰块放入杯中，倒入适量的鲜奶。
8. 取1勺或2勺煮好的西米放到杯中，倒入适量的杨枝甘露汁水。
9. 最后将刚才搅拌好的木瓜泥放入杯中，再倒上适量的杨枝甘露汁水即可。
10. 最后可以根据个人口味添加椰汁或其他喜欢的配料，享用美味的杨枝甘露沙冰啦！
注意事项：
1. 水果和杨枝罐头的使用量可以根据需要自行调整。
2. 制作过程中可以根据个人口味适量增减白糖的使用量。
食材：西米、柚子、芒果、白砂糖、纯牛奶、冰块
做法：
1、锅里加水烧开，西米不要泡也不要洗，直接下入开水中煮。
2、煮到西米中间只有个小白点后，关火盖上盖子焖5到10分钟，直到所有西米完全透明
3、芒果、纯牛奶和少量糖一起倒入榨汁机中，加几块冰块榨成芒果冰沙
4、玻璃杯底放一层芒果粒，再放一层柚子果肉，再放几勺西米，最后倒芒果汁即可。
杨枝甘露的做法？
食材准备
西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
制作步骤
1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。[1]
2.芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，
杨枝甘露
整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5.当西米降到40℃以下时，先加入三花淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
材料准备
芒果、西柚、西米、椰浆、白砂糖
制作步骤
1. 芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒。西柚去皮，取出果肉拆散备用。
2. 把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆，然后过筛去除颗粒杂质。
3. 大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅，关火后加盖再闷5分钟。用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，这时的西米呈透明的圆粒状。
4. 把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，上桌时可再顶端装饰少许西柚果肉。
到此，以上就是小编对于杨枝甘露怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨枝甘露怎么做的2点解答对大家有用。
