大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭自制奶茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭自制奶茶的解答，让我们一起看看吧。
家中自制奶茶方法？
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
冰糖 适量
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅，放入300毫升纯净水烧开，把红茶倒入。（记得锅一定要没有油的，如果有油的话，做出来的奶茶有油味，不好喝。）
步骤 2

红茶倒入以后煮5分钟，煮好关火盖上盖子浸泡10分钟，让红茶的味道完全浸泡出来
步骤 3

浸泡好以后，开火再次把水煮开，倒入冰糖，小火煮至冰糖完全融化
步骤 4

倒入纯牛奶继续煮开。（这里要注意，煮的时候不要盖盖子，盖盖子水很容易溢出来） 锅里水开了以后，转小火再煮3分钟，让茶叶的味道完完全全煮出来。
步骤 5

奶茶煮好以后，用漏勺把茶叶过滤一下，把奶茶过滤到壶里。
步骤 6

这时候可以直接倒到杯子里喝了，如果喜欢喝热一点的，可以重新倒到锅里煮开。
主料：红茶适量
辅料：纯牛奶1盒、白糖2勺
做法步骤
1.干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。
2.不停翻炒。
3.炒至焦糖色、起泡泡。
4.立马倒入开水。
5.拌匀烧开。
6.倒入牛奶。
7.拌匀。
8.烧开。
9.用漏勺将茶叶取出。
10.一点儿不输外面的奶茶、非常好喝、值得一试！
制作方法：
1、准备250毫升牛奶一盒，2g茶叶，白糖、西米与龟苓膏适量；
2、白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色，再加入牛奶与清水，煮沸后多煮1-2分钟；
3、关火后放入西米与龟苓膏。
选取一种自己比较喜欢的红茶，用开水冲泡，时间不宜过长，颜色不要太浓，也不要太淡，两分钟左右即可。在选取茶叶时尽量不要选用绿茶，因为绿茶会影响最后成品奶茶的口感和色泽。
将提前准备好的牛奶倒进锅中，煮制微沸，和已经冲泡好的红茶混合在一起，并加入适量的白糖搅拌均匀，依据自己的喜好可以煮制一些西米，放进已经混合好的奶茶中
港式焦糖奶茶
准备材料：纯牛奶700ml、红茶茶包1个、白砂糖2勺
做法步骤：
1、准备好牛奶和茶包；
2、在锅中加入2勺白糖，用小火融化
3、融化的过程中不停地用勺子搅拌，直到白糖融化为焦糖糖浆
4、加入牛奶，继续加热至牛奶和焦糖融合
5、将红茶茶包加入牛奶里继续加热到茶味溢出，牛奶颜色变深即可
6、一直保持小火，直到开始沸腾后关火，取出茶包即可。
奶茶制作家庭？
1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。
一、原料：
牛奶250ml，红茶2包，红糖适量（根据个人口味）
二、做法：
1、 1杯水倒在锅内加热，水热后放入红茶包。
2、 将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶。
3、 把茶水倒入牛奶中，整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。
到此，以上就是小编对于家庭自制奶茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭自制奶茶的2点解答对大家有用。
