大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果丹皮是什么做的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍果丹皮是什么做的的解答，让我们一起看看吧。
怎么做果丹皮100%成功？
方法如下
准备食材
准备山楂750g、冰糖200g、清水200g。
首先，处理山楂。
将买回来的山楂用水洗净，去除杂质，然后放到晾网上沥干水分。然后，将每一个山楂对半切开，去除果核，去除完后的重量大概是550g。
然后，将山楂倒入锅内，放入冰糖和清水，开中火煮沸。
煮沸后转小火慢煮，煮至山楂完全软烂即可，大约煮15分钟。
取出，倒入料理机中，打成山楂泥，然后过一遍筛。
最后，将山楂泥倒在烤盘上，用刮板刮平，记得不要刮太厚了，不然口感不会太好。
放入烤箱，上下火100度烤45分钟，用手摸一摸表面干爽即可。
取出，直接卷成卷即可，等完全晾凉后，切成相同的长度，密封保存，随吃随取即可。
果丹皮的制作方法是什么？
材料：山楂500克，白糖50克，水400克
工具：筛网，平底盘或烤盘，刮板，食用油少许，保鲜膜
山楂洗干净，倒入锅中，加入水开火煮10－15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度,将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥,将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发一些,将白糖倒入，搅拌匀，继续加热至果酱很浓稠即可,准备好平底盘子或烤盘，在上面滴一、两滴食用油抹开，使整个盘面都有一点油，防沾,将果泥倒入盘子摊开，用刮板把表面刮平，厚度约3－5mm直至表面干透，不再发粘，底部可以轻松从盘子上面揭起，也不发粘，整体有一些硬度时就可以了。
果丹皮的做法：
1、用料：山楂500克，冰糖400克，水适量。
2、山楂洗净去果核蒂把。
3、放入料理机中，加水，
4、搅打成细腻浓浆。
5、倒入锅中，加入冰糖。
6、中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕。
7、转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。
8、在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。
9、擀成厚度均匀的大片。
10、放入烤箱，发酵功能，烘烤至表面不粘手且有韧劲。
果丹皮能做多厚？
果丹皮能做到最后程度就是牙口咬的动为止，如果牙口咬不动了，再后就没有意义了，所以一般情况下做到五毫米到六毫米之间就是极限了，再后的果丹皮不但小还咬不动，恐怕连青壮咬不动，这样的果断批就没有人吃了，因为太硬了，太费劲，吃起来就没有享受的过程了
请问果丹皮为什么叫果丹皮？
果丹皮本来叫“果单皮”或“果锻皮”，意思是用水果“锻造”的皮状食物。明代即见记载，松江人宋诩父子的《宋氏养生部》：“果单，先以漆先平之器，少以蜜润使滑，用桃、李、杏等果甘熟者，蒸柔取绢滤其浆，浇于蜜上，置烈日中，常揺振，晒使匀薄，俟干，揭用。林檎、柰子、楸子等果则生取浆，熬稠浇晒。”文中使用的原材料包括蜂蜜、桃子、李子、杏子等。
果丹皮什么时候吃最好？
果丹皮饭后时候吃最好，果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。
到此，以上就是小编对于果丹皮是什么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于果丹皮是什么做的的5点解答对大家有用。
