大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白薯的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白薯的做法的解答,让我们一起看看吧。
白薯梗的做法?
步骤1/5
先将红薯梗摘去红薯叶,然后剥去红薯梗表皮的筋膜,这样炒出来口感比较脆嫩。
步骤2/5
将处理好的红薯梗清洗干净后控干水分,放到案板上切段备用,姜切成姜丝、大蒜切成蒜片,小红辣椒切成辣椒段备用。
步骤3/5
炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,转大火烧至油热后放入姜丝、蒜片和红辣椒段小火爆香。
步骤4/5
下入红薯梗大火爆炒。
最后一步放入盐1g调味,翻炒均匀即可关火出锅。一盘脆嫩爽口的炝炒红薯梗就做好了。
白薯怎么做好吃又简单?
材料:白红薯300克,香菜少许
调料:香油、白糖、白醋各10克,盐、味精各3克
做法:
1.将凉薯洗净,剥去皮,先切成大薄片,再改切成小片,放盘内。
2.将凉薯片加上盐拌匀,腌30分钟,滗出水。
3.将香菜去根,洗净,切成短段,撒在凉薯上,加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可
白薯饼家常做法?
步骤1白薯去皮
步骤2切厚片上锅蒸熟,蒸熟以后捣碎,趁热加入一些白砂糖,晾至温热,用温水化开酵母,和面粉,红薯,一起揉成光滑柔软的面团
步骤3温水水浴发酵,这是发酵好的样子
步骤4发酵好的面团,不用再次揉,分成大小相同的小面团
步骤5擀成小饼就可以了
步骤6
起锅加少许油,小火煎饼即可
1.白薯去皮切薄片,上电饭锅蒸熟(15分钟左右)。

2.蒸熟了拿出,倒一干净盆里,趁热加入白砂糖,用木铲压碎,然后加入糯米粉,趁热揉成粉团。

3.平底锅预热,扫一层薄油,面团揪小块,搓圆,压扁,排好放锅里,慢火两面煎至金黄。

4.两面煎好,用碟盛出,趁热吃,外脆里嫩的好吃。
白薯面条的家常做法?
准备和白薯面粉,白薯面粉里要放入少量的食用碱。
用适量开水烫好白薯面粉,面要揉光不粘盆,
.用擀面杖把白薯面团像压成饼,然后慢慢用擀面杖推开,尽量薄就好,厚了不好吃,口感会硬哦。
.用菜刀将面条切条,
锅里放水开火加热,水开后将面条入锅,待面条浮上水面时将洗净的青菜放入锅里,青菜熟即可关火。将面条盛出,浇上适量蒜汁和芝麻酱,然后在放入尖椒即可。
白薯面条做好了
白薯尖的做法?
步骤
1.购买回新鲜的白薯尖,洗净,摘成小段
2.多拍上几粒大蒜备用
3.锅烧热油锅里烧热油,将蒜末炒香。然后下入白薯尖,快速翻炒
4.大火快速翻炒,炒至白薯尖出水,变色变软
5.最后调入适量食盐,翻炒均匀即可出锅了。
到此,以上就是小编对于白薯的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白薯的做法的5点解答对大家有用。