大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉桂卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉桂卷的解答，让我们一起看看吧。
为什么肉桂卷要叫肉桂卷，他和肉桂有什么联系？
肉桂卷在名称上和肉桂有联系。
肉桂是指一种从肉桂树的树皮上剥下的一种香料。
而肉桂卷是用肉桂制作的一种甜点。
肉桂既是肉桂卷的原料，也是赋予肉桂卷独特香味的关键。
因此，肉桂卷被称为肉桂卷也是有道理的。
此外，肉桂卷在传统美国文化中也被视为一种充满节日气息的食品，通常在圣诞节等特殊场合食用。
如何做肉桂卷？
1· 将除黄油以外的其他面团用料倒到盆里和成一个面团；
2· 当面揉光滑后把黄油揉到面里，继续摔打揉搓面团，一直到面团很光滑，可以拉出稍厚的薄膜，破洞边缘为锯齿状，即扩展状态；
3· 把面团盖上盆或保鲜膜进行第一次基本发酵（28℃左右，夏天室温一个半小时就好），待面团醒发到原来的两倍大的时候，用食指穿到底，如果指孔没有回缩，表示已经发好，把面团压扁排气，略拍成长方形，盖上保鲜膜中间发酵15分钟（室温）；
4· 中间发酵的时间做夹馅，先把葡萄干用朗姆酒浸泡备用，然后把肉桂粉和红糖拌匀做成肉桂糖。
5· 面片中间发酵过后，进行整形，底下撒些干粉，擀成0.5cm左右厚的长方形薄片，表面刷一层水，将肉桂糖均匀撒在刷过水的面片上，再撒上酒渍葡萄干，把面片像做花卷一样卷成圆筒状，切成5cm左右的段，再用筷子粘上面粉从中间压下成蝴蝶状即成肉桂卷，依次做好所有肉桂卷后，排入烤盘，将烤盘送入烤箱，关门不开电源，进行最后发酵，约30分钟。
6· 发好的肉桂卷表面刷蛋液，175℃上下火大约30分钟至表面上色即可出炉，出炉后的肉桂卷稍微晾凉，再将用温水和糖霜调好的糖霜淋在上面即可。
小笼包和肉桂卷什么品种？
博美，博美犬（英文名：Pomeranian），别名松鼠犬、博美拉尼亚犬，是一种小型尖嘴犬系品种，博美犬身高22～28厘米，体重2～3千克，它们的头部相当短小，眼睛略呈椭圆形，耳朵小巧，尾巴呈羽毛状。
到此，以上就是小编对于肉桂卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉桂卷的3点解答对大家有用。
