大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭团怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭团怎么做的解答,让我们一起看看吧。
5 饭团怎么做?
准备材料:紫米、糯米、咸鸭蛋、玉米粒、火腿肠步骤:
1、紫米和糯米放一起,洗干净。
2、加水,把糯米和紫米一起煮熟。
3、玉米粒加水煮熟。
4、火腿肠切丁。
5、咸鸭蛋煮熟切丁。
6、把玉米粒、咸鸭蛋、火腿肠全部放一起搅拌。
7、紫米煮熟后出锅。
8、将煮好的紫米饭先放入一层模具里面,再加一层混合好的食材,再放一层紫米饭就可以啦。
9、把饭团从磨具里倒出来,紫米饭团就做好了。
黄磊饭团怎么做?
将火腿、胡萝卜、青椒切成丁状,然后倒进锅中稍稍翻炒一下,接着将米饭、海苔、鸡蛋皮和炒好的食材混合,充分揉捏成一个个的小饭团,再在上面撒上一层黑芝麻,这样好看又好吃的饭团就完成了。
做糯米饭团怎么做?
步骤一:提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右。
步骤二:把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中,大蒜切成末,装入盘中备用,洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用。
步骤三:锅中油热,把肥肉丁加进来,炒出油脂,再倒入瘦肉丁炒至变色,加入料酒,把姜末和蒜末也加进来,加入老抽上色,炒出香味,加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀,加入适量的盐和蚝油炒出香味,炒好后装入盘中备用。
步骤四:糯米饭已经蒸好了,取出来倒入碗中,加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽,一勺老抽,把准备好的小葱沫也加进来,戴上一次性手套抓拌均匀。
步骤五:取一个平底盘铺上保鲜膜,放上糯米饭,用手按压紧实一点,再按扁,放上炒好的馅料,用糯米把馅料抱起来,利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些,拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了。
用料
白糯米 200克
黑糯米 100克
油条 一根
榨菜丝 适量
肉松 适量
香肠 两根
做法步骤
1、白糯米和黑糯米以2:1的比例淘洗干净,用电饭煲煮熟(水量比平时做米饭要少一些,糯米本身粘性大,太软了不好吃)
2、竹帘上平铺一张保鲜膜.
3、把煮好的糯米饭铺平,用勺子压实(如果米饭粘勺子,准备一碗冷开水放旁边,蘸一下勺子底再压,就不会粘了)
4、依次上准备好的香肠、油条、肉松和榨菜丝.
5、借助竹帘卷起,用力握实一点,然后从中间切开即可
糯米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋、盐少许。
1、鸡蛋加少许盐打散备用,准备面包糠,米饭里加少许寿司醋,饭团在蛋液里滚一下,粘上面包糠!
2、依次裹好,分隔摆放,油预热锅,油五成热炸饭团,金黄酥脆糯米饭可捞出
把糯米饭烧好,然后做一些你喜欢的小菜,等糯米饭稍微冷却一点以后,把你喜欢的小菜放在里面,然后用一块小方巾把它包起来,揉成一个团或者长方形随便都可以,如果有条件,趁热吃比较好吃,如果是要带到外面去吃,放在一个保鲜袋内,等到需要吃的时候,微波炉转一下就可以了。
在家做糯米饭团,把糯米提前用水泡一段时间,然后蒸熟备用。
准备好配料,有海苔、肉松,黄瓜条,火腿条、芝麻。
需要工具竹帘,把竹帘放平,把海苔放在竹帘上,糯米在海苔上铺平,放上黄瓜条,火腿条,撒上肉松和芝麻,卷紧。就可以享用。糯米团子有很多种做法,按自己的喜欢随便搭配食材,做起来吧!
到此,以上就是小编对于饭团怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭团怎么做的3点解答对大家有用。