大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山楂蜜饯的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山楂蜜饯的解答，让我们一起看看吧。
山楂蜜饯的制作方法？
食材用料
山楂
若干
冰糖
4~6勺
白糖
2勺
制作方法/步骤
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首先准备山楂，清洗干净。
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然后用笔筒从中间穿过去，去核。如果有去核器的话也可以用去核器。
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将去核后的山楂再倒入盆中清洗一遍。
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锅中烧水，然后倒入4~6勺冰糖。
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再倒入2勺白糖。
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等冰糖跟白糖熬化后，放入去核的山楂。
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转中火开始熬制。一直到汤汁浓稠，山楂充分吸收。
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最后留取少量汤汁，用勺子捞出山楂，就可以食用了。
山楂蜜饯怎么保存？
放入密封罐子或者密封袋。已经食用过还没有全部食用完的山楂片可以选用密封的罐子进行保存。目前市场上有玻璃的，塑料的，还有铁质的密封罐子，都是可以用来装山楂片的。如果想省事不占空间，还可以选择用可以密封的保鲜袋来装山楂片保存，也是可以的
山楂蜜饯热量？
在每100克中热量高达255卡，属于高热量食物。其实山楂在制成果脯之前，热量并不是很高，100克山楂中热量只有95卡，是一种低热量的食物，适合在减肥的时候吃，但是在制成山楂果脯的过程中会加入不少蔗糖，让山楂果脯称为一种高热量的食物，高糖还会在体内转化成脂肪，因此减肥期间要少吃。
山楂果脯蜜饯怎么晒？
山楂切片晒干。选择品相好，个头饱满的山楂，清洗山楂两三次左右，洗干净就可，捞出来放在通风处晾干，晾干后就把山楂切片，山楂籽可去掉也可以不去除，切完就拿一个大的容器进行晾晒，一片一片的摆在上面，放在阳光通风处，不定期的进行翻动，山楂干就晒好了。
信宜原汁山楂果脯的做法？
制作步骤如下：
1、山楂洗净去核，这是我的去核工具和取出来的完整的核。牙签主要是为了把笔杆里面的山楂核剔出来。
2、山楂去核后泡盐水，去农药啥的，主要是为了固色，煮的时候山楂红红的不会变成棕黄色。
3、把泡过盐水的山楂过几遍水，然后放在锅里，添水，放白糖，放在锅里煮。水开后，基本就可以关火了，因为山楂已经膨大了，不能煮太久，煮的太久山楂会烂在锅里，捞不起来，也没什么型了。4. 煮好的山楂捞出控水后，码在盘子里，一层山楂一层白糖。然后放在微波炉里高火叮12分钟，OK，晾一下，成型。
主料 山楂 500g 辅料 糖 100g 盐 1勺 步骤 1.将山楂洗净对切去核。
2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟。3.将山楂从盐水中捞出，放入锅中，加入适量的水煮开，然后加入其中二分之一的糖，继续煮开。4.煮至山楂发胖变大捞出。5.加入剩下的二分之一糖。6.微波炉高火5分钟后的样子，拿出来搅抖一下。7.再微波5分钟，这时糖已全部融化，每颗山楂都红中透亮。到此，以上就是小编对于山楂蜜饯的问题就介绍到这了，希望介绍关于山楂蜜饯的5点解答对大家有用。
