大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋葱头的解答，让我们一起看看吧。
苏州话洋葱头什么意思？
洋葱头是没头脑的意思。光浪头(光头)， 橄榄头(头小而尖者) ，芋艿头(头小而园者) ，闸角头 是塌鼻头 。
苏州闲话当中的“吃”字用得蛮多，博友钓月樵云编了一篇《苏州话中的“吃” （增补版）》，罗罗刮刮搜集了一百多条。和上回他编撰的《苏州人的称谓》一样，蛮感兴趣，试试按苏州方言中以“吃”字起首组词的不同形式分类，或许可更清爽地体现苏州方言的特点。
洋葱头什么时候可以种？
种植洋葱的时机是由温度条件决定的。虽然洋葱的生长对温度的适应范围比较广，但是最适温度范围是确保种子正常发芽、植株健壮生长、鳞茎快速发育的基础条件。
15℃~25℃是洋葱种子发芽的最适宜温度范围，而洋葱生长最适宜的温度条件是13℃~22℃，这样的温度条件就决定了洋葱于秋季播种、秋末冬初移栽、夏至前后收获的生长周期。
一般情况下，10公分地温为10℃~12℃时为最适播种期，黄河中下游地区及淮河流域9月的中下旬即为最适宜的洋葱播种期。这样，11月中下旬就可以进行移栽，到了第二年的夏至前后就可以收获了。
洋葱在进行播种的时间最好选择在9月份到10月份之间，最适宜的时间是在9月的中旬以后，这时候的大部分地区天气比较的凉爽，种子播种后的发芽率高。
在播种洋葱种子之前，最好是要进行翻晒一下，然后将种子放入50℃的温水中浸泡，同时要将种子搓洗掉蜡质层。将要进行播种的土壤撒上腐熟的有机肥，然后将土壤深翻一下，平整一下土地，可以简单地整畦。播种时可以进行条播，行距保持在10厘米左右，沟深在3厘米左右，种子上面可以覆盖上薄土，然后简单地浇水，大约5到7天就会发芽。
洋葱的最佳播种时间是9月。 适宜的播种期是培育洋葱壮苗的关键，播种过早，苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷茎小，产量低。
以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。播种前最好进行发芽检验。在正常情况下，每亩的育苗床播种量为4~5公斤；考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，如果发芽率低于70%，则应酌情增加播种量。
一般来说洋葱都是在9月中旬播种最好,最早不得早于9月1日,最晚不得迟于10月15日。凡是适期播种的一般在11月上中旬定植,最迟不晚于11月25日。这时幼苗茎基部粗0.5厘米,真叶3片-4片,苗龄40天-50天。
圆葱和大葱的区别？
洋葱又称作球葱、圆葱、玉葱、葱头，属于百合科葱属，是2年生草本植物，洋葱用来食用的部位是地下的肥大鳞茎，即葱头;大葱也是属于百合科葱属，供食用部位为叶鞘和叶片。
日常生活中我们常见的有白洋葱和紫洋葱，此处我们主要介绍紫色洋葱，它又称红葱头。从名字上我们可以得知，紫皮洋葱外表呈紫红色，从嗅觉上来说，它的气味特别辛辣而且浓烈，从口感上来说确实比白洋葱辣得多。西餐里经常会看到红洋葱的身影，无论是直接做成沙拉还是制作烧烤，又或者是为菜肴增添美观和香味。比如西餐厅里制作意大利面红酱汁时，通常就会把红洋葱添加进去，看上去颜色非常漂亮，瞬间激发我们的食欲。
大葱，味道也比较辛辣，品相好的大葱往往葱杆结实、葱白粗而长直。在我国，要数山东省出产的大葱品质比较优秀，口感好并且还有着较好的香气。大葱富含蛋白质、糖类和维生素，营养价值极高，是厨房必备的家常菜调味品，烹饪时可以用来爆炒或者煲汤调味，特别适合制作葱爆鸭肝、京酱肉丝等菜肴，味道极其鲜美。
洋葱和大葱不仅用处不同，功效也是各异。据研究显示，洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质---二烯丙基二硫化物，据研究显示，目前含前列腺素样物质，它是唯一的一个，除此之外它还可以激活血溶纤维蛋白活性的成分，主要作用是舒张血管和心脏里面的冠状动脉，又能促进钠盐的排泄，从而降低血压和预防血栓形成。大葱，具有发表通阳，解毒调味的功效，主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞等症。
所有，洋葱和大葱虽然不是同一种东西，但它们都是厨房里不可或缺的调味食材哦!
到此，以上就是小编对于洋葱头的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱头的3点解答对大家有用。
