大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玄米茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玄米茶的解答，让我们一起看看吧。
玄米茶是怎样制作的？
玄米茶 材料 糙米：上好绿茶（比例1：1） 做法 1、将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。 2、装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。 小诀窍 1、锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。 2、糙米炒的时候要有耐心，火候不到米香味出不来，炒得过火米粒会发焦苦，茶汤颜色和味道都打折扣。 糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人称糙米为“玄米”。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起精白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。 糙米与精白米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。糙米中大量的食物纤维100％可以帮助节食，消食。由于糙米中富含维他命E和胶原蛋白，能使肌肤更富弹性。 绿茶因为含有丰富的单宁，具有抗氧化的作用，其中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
工具/原料
糙米 200g
绿茶 适量
方法/步骤
选择糙米200克，将米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，滤干水份，有时间的话可以将米摊开在一个大篾子上，在太阳下晒干，没时间的话只需滤干就行。
炒米茶， 取一不粘锅，将米倒入锅内，先用大火炒干水分，再改小火用锅铲将米一粒粒拍散，最后再改大火将米炒至膨胀，颜色变成焦黄色时，即可关火；
米茶炒好之后，1：1配上绿茶，就可以冲泡使用了。
END
注意事项
火候一定要控制好，火一定要小，大火米粒会爆开，外表糊掉，里面还是生的。
绿茶的量可以根据个人口味适当添加和减少
农夫山泉玄米茶怎么样？
玄米搭配蒸青绿茶，用料考究。0香精添加和无糖配料，安全健康。专利锁香工艺，蕴含科技。
口味方面，米香极其浓郁，茶香后味回甘，细细品味有点微甜的感觉，清清香香的，非常好喝。相比伊藤园的玄米茶来说，农夫山泉的玄米茶一点都不苦，非常好入口。
玄米茶和苦荞茶的区别是什么？
1、性质不同：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。玄米茶是日韩风味绿茶饮品。
2、原料和制作工艺不同：大麦茶的原料仅仅是大麦，将大麦炒制后再经过沸煮而得，因而有一股浓浓的麦香。玄米茶的原料不仅仅是玄米，还有茶叶是经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶既有茶叶的自然香气，又有炒米的芬芳。
3、喝法不同：虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝，但是喝大麦茶最好的方法是用煮的，因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝，大麦茶则不能。扩展资料：注意事项：1、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。2、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖用户，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。3、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
到此，以上就是小编对于玄米茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于玄米茶的3点解答对大家有用。
