大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安肉夹馍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西安肉夹馍的解答，让我们一起看看吧。
西安肉夹馍？
制作方法如下：
材料：
- 猪肉（瘦肉和肥肉的比例为3:1），切成小块
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 油
- 葱姜蒜
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 香菜
- 香油
步骤：
1. 面团制作：将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟。
2. 肉馅制作：将猪肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟烂。捞出后用刀剁成肉末。
3. 肉夹馍炒制：热锅加入油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入肉末翻炒至变色。加入适量的辣椒粉和花椒粉，继续翻炒均匀。
4. 面饼制作：将发好的面团分成小剂子，擀成薄饼状，放入热锅中煎至两面金黄。
5. 肉夹馍组合：将煎好的面饼切开，夹入炒好的肉末，再加入香菜和适量的香油。
6. 完成：将肉夹馍对折，即可食用。
西安牛肉夹馍哪里最好？
王魁腊汁肉夹馍。
地址：东关南街靠近南口路西兴庆熙园
推荐理由：刚出炉的白吉馍劈开，师傅劈开的位置并不是饼的中间，几乎是2:8比例的位置，加入腊汁肉，香味跟热气都漂出来，白吉馍香脆，少的一半很薄很脆，厚的一侧麦香柔软，香糯多汁，腊汁肉肉烂汤香，炖的非常入味儿已经入口即化了。价格：14元/位。
西安北郊哪家肉夹馍好吃？
如果你想品尝正宗的西安肉夹馍，那么西安北郊顺应路的“飞鹤肉夹馍”绝对是不容错过的一家店。这家店的肉夹馍选材上乘，采用本地特色的【秦川红】配料，并加入多种秘制调料精心烹制而成，味道鲜美，食不厌味。肉夹馍外皮金黄酥脆，内馅肉质细嫩，浓郁爽口，绝对值得一试。此外，店家的炒肝和烤羊腿同样是招牌美食，让人流连忘返。店内环境整洁干净，服务态度热情周到，价格也相当实惠，是一家非常值得推荐的好去处。
1.子午路张记腊汁肉夹馍(雁塔路店) 地址:雁塔区雁塔路2号大雁塔北广场北侧
2.秦豫腊汁肉夹馍 地址：西安碑林区东木头市19号。
3.王华峰腊汁肉夹馍（凤城六路店） 地址：西安未央区凤城六路。
4.袁记腊汁肉夹馍（糜家桥小区店）地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面。
5.王舵腊汁肉夹馍 地址：碑林区竹笆市65号。
西安哪些肉夹馍最有名？最好吃？
平时我们在西安说肉夹馍，指的是猪肉夹馍，而泡馍馆一般都是清真的，如果你在泡馍馆要里肉夹馍，那可是非常不明智的行为。
有非清真的泡馍馆吗？
有，但是很少，而且也不卖肉夹馍。
有清真肉夹馍吗？
有的有的！西安本地人叫做腊牛肉夹馍，明确指出是牛肉。
但是清真泡馍馆兼卖腊牛肉夹馍的不多，建议吃完一样再吃下一样。
今天我就说一组西安好吃的肉夹馍，排名不分先后！
1、王魁腊汁肉夹馍
地址：西安碑林区东关长乐坊八仙庵
推荐理由：味道还是曾经的味道，馍是现打的，酥脆可口，腊汁肉肥而不腻，二者融合在一起，就创造出了一个经典，经久不衰。爱吃肉的可以直接买上半斤八两肉，饼子另买自己夹，吃得又嗨又超值。
2、秦豫肉夹馍
地址：西安碑林区东木头市19号人均
推荐理由：这家总是霸占最人气小吃的前几位，被称赞为西安“最好”的肉夹馍。馍确实很大，酥脆可口，肉给得很多，味道香，配上经典的粉丝汤，真是聊咋嘞。小店很牛，只做上午的生意，中午以后就关门，所以一定要早点去。
3、成记腊汁肉店
地址：西安灞桥区灞桥区纺织城纺建路289号
推荐理由：当地人特别推荐这家，一般住附近的都来这里吃早点。肉夹馍拿到手饼是热乎乎的，一口下去那个叫个香酥脆口，里面肥肉Q滑，瘦肉鲜嫩，肉香在嘴中扩散开来，让人欲罢不能。
4、王华峰肉夹馍
地址：西安未央区凤城七路与文景路十字东南
推荐理由：海荣阳光城下面吃饭的好地方，老板很nice，价格也不贵。推荐肉夹馍，薄馍一圈一圈被烘烤得很脆口，内馅的味道调得不错，肉也很好吃。
5、子午路张记肉夹馍
地址：西安碑林区建设东路路北
推荐理由：这家的肉夹馍同样很出名。馍馍都是现烤出来的，特脆；肉肉是用刀的侧面挤碎的，特烂，量不少，腊汁渗到馍里面特别有味，吃起来很过瘾。推荐大家路过的时候去试试。
6、东关李记腊汁肉夹馍
地址：西安新城区互助路(近职培大厦)
推荐理由：是一家肉夹馍行业里面的“实力厂牌”，不光卖肉夹馍和附带的面食、汤羹，各式川菜也品种不少，或者称其为一家有卖肉夹馍的川菜馆，也不失毫厘。这家的肉夹馍还是比较有特色的，最大的特色就在于一点儿也不油，从观感上看就好像干巴巴的肉直接夹在馍里，与回民的腊牛肉夹馍类似，但实际吃起来，也不会感到干硬的不适，味道挺好。
好了先说这几个吧，都很有特色，小编建议去尝尝！
到此，以上就是小编对于西安肉夹馍的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安肉夹馍的4点解答对大家有用。
