鹅肠，属于禽类产品鹅鹅肠的肠子，是火锅中餐鹅肠的优质食材，富含蛋白质，十分爽香对人体新陈代谢，神经心脑血管有很好鹅肠的调节作用鹅肠；豉椒炒鹅肠 主料 鹅肠200克，辣椒青尖100克 调料 大葱15克，大蒜白皮5克，豆豉10克，植物油30克卤水鹅肠 主料 鹅肠2000克 调料 卤汁1000克，盐5克，醋3克，姜5克，大葱5克 做法 将鹅肠刮开，洗净用盐，醋揉搓豆瓣鹅肠 主料 鹅肠250克，绿豆芽50克 辅料 豆瓣30克 调料 植物油20克，大葱10克，姜5克，料酒15克，大蒜白皮5克。
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鹅肠菜作用与功效
近看又不得不感叹，这指尖大小的花，总是那样的五脏俱全，它活它的，我看我的它就是鹅肠菜中国植物志上面记载，鹅肠菜。
芥末鹅肠 是很多广东人喜爱的一道菜，葱度元茜起到净味作用盐焗鹅肠头 主料鹅肠头250克，香芹段50克，长葱段姜条各少许，粗海盐3斤干锅鹅肠 主料鲜鹅肠500克，鲜青椒红椒各25克，蒜子10克，姜片5克。
鹅肠的营养价值及功效
芥末鹅肠鹅肠是很多广东人喜爱的一道菜，葱度元茜起到净味作用，花生碎介辣酱的加入让这道菜的口感更丰富原料鹅肠葱。
芥末鹅肠 是很多广东人喜爱的一道菜，葱度元茜起到净味作用盐焗鹅肠头 原材料 主料鹅肠头250克，香芹段50克，长葱段姜条各少许，粗海盐3斤干锅鹅肠 原材料 主料鲜鹅肠500克，鲜青椒红椒各25克，蒜子10克，姜片5克。
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