大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻炖鸽子的问题,于是小编就整理了5个相关介绍天麻炖鸽子的解答,让我们一起看看吧。
天麻炖鸽子?
所需食材
鸽子250克。天麻10克、火腿50克。
盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
1、将鸽宰杀干净洗净外皮;
2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;
3、 火腿切片;
4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成
主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片
配料:老姜3片,料酒适量、盐少许,葱白几根
做法
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐、天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
天麻炖鸽子怎么做?
鸽子一只约350克。宰杀干净。
天麻一块。枸杞。姜片。葱结。
炖盅内倒入清水2.5斤。鸽子。天麻枸杞姜片葱结放入炖盅内。猛火烧开转中慢火炖70分钟熄火。加入调味料就可以食饮用。鸽子汤营养价值高,具有滋阴养肾去头风效果。老小皆可饮用。
鸽子炖天麻的做法?
天麻鸽子汤的食材
鸽子1只,天麻1根,葱姜适量 ,料酒适量 ,枸杞适量 ,食盐1勺
1.备好食材
2.将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中
3.加入适量清水,加盖大火
4.滚开后滴入料酒去腥
5.然后用小火炖至能用筷子戳动
6.接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香
1.肉鸽去毛和内脏,洗净,锅中加入葱姜,料酒焯水沥干备用。
2.火腿切片,葱姜切片,天麻洗净。
3.炖盅里面放入肉鸽,火腿片,天麻,葱姜。
4.上锅蒸2小时左右,加入盐鸡精调味即可。
鸽子炖天麻的做法?
(1)将干天麻泡软后切成薄片备用;
(2)将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
(4)大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,就可以开吃了。
鸽子炖天麻的做法?
材料:鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。
1:鸽子切大块飞水,洗去血沫。
2:天麻等材料准备齐全。
3:放入炖盅内,加入适量清水。
4:开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。
5:炖好后放少许盐调味即可。
到此,以上就是小编对于天麻炖鸽子的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻炖鸽子的5点解答对大家有用。